Pemandu dalam proses pengangkutan, bukan sahaja makanan ke destinasi walaupun tugas itu selesai, tetapi juga untuk memastikan bahawa kesegaran makanan, perniagaan adalah beribu-ribu batu untuk mengangkut makanan adalah untuk merasai makanan semula jadi, sihat dan rasa Ye Hao, Apakah isu-isu yang perlu dipertimbangkan dalam proses pengangkutan untuk memastikan bahawa makanan yang utuh? Mengikuti oleh Hubei Chang Jie untuk memperkenalkan anda yang berbeza trak sejuk perlu menetapkan suhu yang sesuai untuk makanan.
Pertama, buah-buahan dan sayur-sayuran segar kawasan: dalam 2 ~ 8 ℃ zon suhu sejuk boleh membuat sayur-sayuran, buah-buahan, telur, bir, minuman dan penyimpanan sejuk yang lain untuk mengekalkan warna dan mengekalkan yang asal. Sesuai untuk mengangkut di bahagian suhu ini dari buah anggur, epal, ceri, plum, tembikai, pear, limau, pic, nanas, limau, pisang. sayur-sayuran segar: pain cendawan, asparagus, lobak merah, kubis bunga, kacang hijau, brokoli, kubis, saderi, salad, timun, terung, bayam, kentang, bawang, ubi keledek, labu, tomato.
Kedua, daging, ikan kawasan pemeliharaan: 0 ~ 2 ℃ 0 darjah dalam pemeliharaan makanan pada 0 ℃ pemeliharaan negeri, tiada ais, pemakanan tidak hilang, boleh disimpan 1-2 hari penggunaan jangka pendek ikan segar, segar diskaun. Sesuai di bahagian suhu ini adalah daging biasanya segar: bacon mentah, daging babi mentah, daging lembu mentah, ayam mentah, kambing mentah, ham mentah, telur, daging babi sosej, bacon, ham masin.
Ketiga, suhu berubah-ubah kawasan sejuk: -2 ~ -14 ℃ dalam zon suhu yang berubah-ubah yang termasuk:
1, suhu air kawasan dalam peti sejuk (-2 ~ -3 ℃). Sesuai untuk seksyen suhu ini dalam makanan itu adalah: marjerin, keju, susu pekat, mentega mentah, mentega dan sebagainya.
2, sedikit dibekukan (-3 ~ -5 ℃).
3, lembut beku (-6 ~ -8 ℃).
4, pembekuan sederhana (-10 ~ -14 ℃) Zon empat suhu, bukan sahaja dapat mengekalkan nutrisi makanan yang baik tidak hilang, tetapi juga untuk mengekalkan rasa segar.
Keempat, kawasan pembekuan pesat: -18 ~ -21 ℃ daging kawasan suhu beku, ikan, makanan cepat-beku dan makanan yang lain boleh disimpan lebih lama, pembekuan cepat, beku lebih tahan lama. Sesuai untuk suhu ini makanan: ais krim, buah-buahan beku, jus pekat, ikan beku, daging lembu beku, kambing beku, daging babi beku, ayam beku, ham beku.
Memahami makanan ini dalam trak dalam peti sejuk proses pengangkutan suhu yang sesuai, kita dalam proses pengangkutan boleh menjadi kawalan yang sangat baik suhu, untuk mencapai kesan pengangkutan sejuk terbaik.
Hubei Changjie Tujuan Khas Kenderaan Co Ltd
Nama Kenalan: Mr. Suan Yin
E-mel: cj802@urspv.com
Telefon bimbit: +8613886881673
Tel: + (00) 867.223.229.933
Pertama, buah-buahan dan sayur-sayuran segar kawasan: dalam 2 ~ 8 ℃ zon suhu sejuk boleh membuat sayur-sayuran, buah-buahan, telur, bir, minuman dan penyimpanan sejuk yang lain untuk mengekalkan warna dan mengekalkan yang asal. Sesuai untuk mengangkut di bahagian suhu ini dari buah anggur, epal, ceri, plum, tembikai, pear, limau, pic, nanas, limau, pisang. sayur-sayuran segar: pain cendawan, asparagus, lobak merah, kubis bunga, kacang hijau, brokoli, kubis, saderi, salad, timun, terung, bayam, kentang, bawang, ubi keledek, labu, tomato.
Kedua, daging, ikan kawasan pemeliharaan: 0 ~ 2 ℃ 0 darjah dalam pemeliharaan makanan pada 0 ℃ pemeliharaan negeri, tiada ais, pemakanan tidak hilang, boleh disimpan 1-2 hari penggunaan jangka pendek ikan segar, segar diskaun. Sesuai di bahagian suhu ini adalah daging biasanya segar: bacon mentah, daging babi mentah, daging lembu mentah, ayam mentah, kambing mentah, ham mentah, telur, daging babi sosej, bacon, ham masin.
Ketiga, suhu berubah-ubah kawasan sejuk: -2 ~ -14 ℃ dalam zon suhu yang berubah-ubah yang termasuk:
1, suhu air kawasan dalam peti sejuk (-2 ~ -3 ℃). Sesuai untuk seksyen suhu ini dalam makanan itu adalah: marjerin, keju, susu pekat, mentega mentah, mentega dan sebagainya.
2, sedikit dibekukan (-3 ~ -5 ℃).
3, lembut beku (-6 ~ -8 ℃).
4, pembekuan sederhana (-10 ~ -14 ℃) Zon empat suhu, bukan sahaja dapat mengekalkan nutrisi makanan yang baik tidak hilang, tetapi juga untuk mengekalkan rasa segar.
Keempat, kawasan pembekuan pesat: -18 ~ -21 ℃ daging kawasan suhu beku, ikan, makanan cepat-beku dan makanan yang lain boleh disimpan lebih lama, pembekuan cepat, beku lebih tahan lama. Sesuai untuk suhu ini makanan: ais krim, buah-buahan beku, jus pekat, ikan beku, daging lembu beku, kambing beku, daging babi beku, ayam beku, ham beku.
Memahami makanan ini dalam trak dalam peti sejuk proses pengangkutan suhu yang sesuai, kita dalam proses pengangkutan boleh menjadi kawalan yang sangat baik suhu, untuk mencapai kesan pengangkutan sejuk terbaik.
Hubei Changjie Tujuan Khas Kenderaan Co Ltd
Nama Kenalan: Mr. Suan Yin
E-mel: cj802@urspv.com
Telefon bimbit: +8613886881673
Tel: + (00) 867.223.229.933
没有评论:
发表评论